Το απόσπασμα που παραθέτεις είναι από το τεύχος των Τεχνικών Οδηγιών του Δεκ.2012, την υπουργική απόφαση δηλαδή που σημειωτέον ποτέ δεν δημοσιεύθηκε σε ΦΕΚ για να ισχύει και τυπικά!

Θα πρότεινα να διαβάσεις το κείμενο του νόμου στο άρθρο 11 §6.ιδ:
"Εσωτερικοί εξώστες (πατάρια) με συνολικό εμβαδόν ≤ 10% της δόμησης του κτηρίου,..."
Προφανώς λοιπόν μιλάμε για την πραγματοποιούμενη δόμηση του κτηρίου και όχι την "επιτρεπόμενη".

Άρα, στο παράδειγμα που αναφέρεις, το πατάρι θα πρέπει να έχει εμβαδόν μέχρι 10τ.μ. για να μην προσμετράται στη δόμηση. Δεν είναι εύλογο;